Lista de Doces


abobora DOCE DE ABÓBORA

É o mais apreciado pelos consumidores, pela suavidade da sua doçura, consistência e persistência no paladar que tanto fica na memória de quem o consome. É um doce de fácil digestão, com poderes laxativos, diuréticos e com alto valor nutritivo, especialmente em Vitamina A (benéfica aos olhos, pele e crescimento). Ideal para o pequeno-almoço, barrado em torradas ou como sobremesa acompanhado com o famoso requeijão.

 

 

Informação Nutricional:

Parâmetros por 100g por porção/dose (10g) % VDR*/dose
Valor energético 1007 kJ 100,7 kJ
241 kcal 24,1 kcal 1,2 %
Proteínas 1,1 g 0,1 g 0,2 g
Hidratos de Carbono 59,8 g 6,0 g 2,2 %
dos quais açúcares 59,2 g 5,9 g 6,6 %
Lípidos 0,2 g 0,0 g 0,0 %
dos quais saturados: <0,1 g 0,0 g 0,0 %
Fibra Alimentar 0,6 g 0,1 g 0,2 %
Sódio 0,03 g 0,003 g 0,1 %

VDR* – Valor Diário de Referência, para um adulto baseado num consumo de 2000 kcal. As necessidades nutricionais individuais diárias podem variar de acordo com o género, idade, atividade física, estado de saúde, entre outros.

Validade: 15 meses.

Disponível em: frascos de 41g, 125g, 310g e 1kg.


aboboragila DOCE DE ABÓBORA GILA

Com pequenos filamentos “fios” caraterísticos da abóbora gila e um leve aroma a canela. Em Portugal, com relevância para o Alentejo e Algarve, este doce é utilizado na mais diversa doçaria, nomeadamente em bolos, pastéis e no famoso Bolo Rainha. É também ideal para rechear bolachas.

 

 

 

Informação Nutricional:

Parâmetros por 100g por porção/dose (10g) % VDR*/dose
Valor energético 1016 kJ 101,6 kJ
243 kcal 24,3 kcal 1,2 %
Proteínas 0,4 g 0,04 g 0,1 g
Hidratos de Carbono 61,0 g 6,1 g 2,3 %
dos quais açúcares 60,3 g 6,0 g 6,7 %
Lípidos 0,1 g 0,01 g 0,0 %
dos quais saturados: <0,1 g <0,01 g 0,0 %
Fibra Alimentar 0,7 g 0,07 g 0,3 %
Sódio 0,35 g 0,035 g 0,1 %

VDR* – Valor Diário de Referência, para um adulto baseado num consumo de 2000 kcal. As necessidades nutricionais individuais diárias podem variar de acordo com o género, idade, atividade física, estado de saúde, entre outros.

Validade: 15 meses.

Disponível em: frascos de 310g e 1kg.


abacaxi DOCE DE ABACAXI COM COCO

 

Um doce que deve consumir-se fresco, para elevar o sabor do coco. O abacaxi é um fruto rico em vitamina C, betacaroteno e vitaminas do complexo B e minerais, ferro e fibras que são importantes para uma vida saudável. Como sugestão para relaxar após um dia de trabalho, sugerimos que se sente no sofá e barre umas tostas com doce de abacaxi com coco fresco, acompanhe com um vinho do Porto e delicie-se.

Informação Nutricional:

Parâmetros por 100g por porção/dose (10g) % VDR*/dose
Valor energético 1186 kJ 118,6 kJ
279 kcal 27,9 kcal 1,4%
Proteínas 0,5 g 0,05 g 0,1 g
Hidratos de Carbono 68,1 g 6,8 g 2,5 %
dos quais açúcares 52,8 g 5,3 g 5,9 %
Lípidos <0,3 g <0,03 g 0,0 %
dos quais saturados: <0,1 g <0,01 g 0,0 %
Fibra Alimentar 0,1 g 0,01 g 0,0 %
Sódio 0,07 g 0,007 g 0,3 %

VDR* – Valor Diário de Referência, para um adulto baseado num consumo de 2000 kcal. As necessidades nutricionais individuais diárias podem variar de acordo com o género, idade, atividade física, estado de saúde, entre outros.

Validade: 15 meses.

Disponível em: frascos de 41g, 125g, 310g e 1kg.


ameixa DOCE DE AMEIXA

 

Um doce de característica ácida, com elevado poder laxativo e antioxidante. A ameixa é rica em vitaminas do Complexo B, que evitam problemas de pele e reumatismo. Além disso são essenciais ao crescimento e fortalecem o cabelo, evitando a sua queda.
O doce de ameixa pode ser utilizado como sobremesa para barrar em tostas e também para rechear carnes.

Informação Nutricional:

Parâmetros por 100g por porção/dose (10g) % VDR*/dose
Valor energético 1186 kJ 118,6 kJ
279 kcal 27,9 kcal 1,4 %
Proteínas 0,5 g 0,05 g 0,1 g
Hidratos de Carbono 68,1 g 6,8 g 2,5 %
dos quais açúcares 52,8 g 5,3 g 5,9 %
Lípidos <0,3 g <0,03 g 0,0 %
dos quais saturados: <0,1 g <0,01 g 0,0 %
Fibra Alimentar 0,1 g 0,01 g 0,0 %
Sódio 0,07 g 0,007 g 0,3 %

VDR* – Valor Diário de Referência, para um adulto baseado num consumo de 2000 kcal. As necessidades nutricionais individuais diárias podem variar de acordo com o género, idade, atividade física, estado de saúde, entre outros.

Validade: 15 meses.

Disponível em: frascos de 41g, 125g, 310g e 1kg.


ameixa DOCE DE AMORA

Doce produzido com amoras silvestres, sendo as amoras indicadas para o controle de hemorragias e da pressão arterial, além de também exercerem uma função antioxidante, o consumo do doce de amora é uma mais-valia para o sistema imunitário.
O doce de amora é muito agradável e pode ser utilizado em bolos, iogurtes, pudins, cobertura de sobremesas como gelados ou simplesmente em tostas.

 

 

Informação Nutricional:

Parâmetros por 100g por porção/dose (10g) % VDR*/dose
Valor energético 999 kJ 99,9 kJ
239 kcal 23,9 kcal 1,2 %
Proteínas 0,7 g 0,07 g >0,2 g
Hidratos de Carbono 62,7 g 6,3 g 2,2 %
dos quais açúcares 59,1 g 5,9 g 6,6 %
Lípidos 0,7 g 0,07 g 0,0 %
dos quais saturados: <0,1 g 0,01 g 0,0 %
Fibra Alimentar 3,6 g 0,4 g 0,2 %
Sódio 0,22 g 0,002 g 0,1 %

VDR* – Valor Diário de Referência, para um adulto baseado num consumo de 2000 kcal. As necessidades nutricionais individuais diárias podem variar de acordo com o género, idade, atividade física, estado de saúde, entre outros.

Validade: 15 meses.

Disponível em: frascos de 310g e 1kg.


ameixa DOCE DE CASTANHA

 

Com pequenos pedaços de castanhas, e um leve aroma a erva-doce. Por ser um doce cremoso, pode ser considerado uma boa sobremesa ou para acompanhar carnes assadas. As castanhas são nutricionalmente ricas em vitamina C e vitaminas do complexo B, boas fornecedoras de minerais como o cálcio, o potássio e o magnésio.

 

Informação Nutricional:

Parâmetros por 100g por porção/dose (10g) % VDR*/dose
Valor energético 1017 kJ 101,7 kJ
243 kcal 24,3 kcal 1,2 %
Proteínas 1,5g 0,15 g 0,2 g
Hidratos de Carbono 58,9 g 5,9 g 2,2 %
dos quais açúcares 55,6 g 5,6 g 6,6 %
Lípidos 0,2 g 0,02 g 0,0 %
dos quais saturados: <0,1 g <0,01 g 0,0 %
Fibra Alimentar 5,0 g 0,5 g 0,2 %
Sódio 0,02 g 0,002 g 0,1 %

VDR* – Valor Diário de Referência, para um adulto baseado num consumo de 2000 kcal. As necessidades nutricionais individuais diárias podem variar de acordo com o género, idade, atividade física, estado de saúde, entre outros.

Validade: 15 meses.

Disponível em: frascos de 41g, 125g, 310g e 1kg.


ameixa DOCE DE FIGO

 

 

Com um enorme cariz regional produzido de forma a obter um doce com uma forte e agradável doçura, característica dos figos aquando maduros. Com uma consistência muito apreciada para barrar nas bolachas ou tostas, tem também boas propriedades laxativas e reguladoras do fígado.

 

Informação Nutricional:

Parâmetros por 100g por porção/dose (10g) % VDR*/dose
Valor energético 1041 kJ 104,1 kJ
249 kcal 24,9 kcal 1,2 %
Proteínas 1,2 g 0,1 g 0,2 g
Hidratos de Carbono 62,3 g 6,2 g 2,3 %
dos quais açúcares 61,1 g 6,1 g 6,8 %
Lípidos 0,4 g 0,04 g 0,1 %
dos quais saturados: <0,1 g 0,01 g 0,0 %
Fibra Alimentar 1,2 g 0,1 g 0,5 %
Sódio 0,02 g 0,002 g 0,1 %

VDR* – Valor Diário de Referência, para um adulto baseado num consumo de 2000 kcal. As necessidades nutricionais individuais diárias podem variar de acordo com o género, idade, atividade física, estado de saúde, entre outros.

Validade: 15 meses.

Disponível em: frascos de 41g, 125g, 310g e 1kg.


ameixa DOCE DE FRAMBOESA

 

Com uma acidez acentuada característica da própria fruta, cada vez mais apreciada pelas suas propriedades nutricionais e consequentemente medicinais. Apresentam uma boa fonte de vitamina C e de antocianina, antioxidante que ajuda o organismo a produzir células que repelem vírus e bactérias invasoras. Ajuda a controlar o colesterol e facilita a digestão e a desintoxicação do organismo. Como sugestão delicie-se com um gelado ou um cheesecake coberto pelo doce de framboesa.

Validade: 15 meses.

Disponível em: frascos de 41g e 310g.


ameixa DOCE DE MAÇÃ

 

O doce de maçã é muito apreciado pelas crianças por ser um doce suave, cremoso, e com um leve aroma a canela. A maçã é uma excelente fruta para a promoção e manutenção da nossa saúde, pela sua riqueza em vitaminas, sais minerais, fibras, água e fitonutrientes, e pela sua escassez em gordura saturada, colesterol, sódio e calorias.
Pode ser usada na preparação e cobertura de tartes, para acompanhar carnes assadas ou simplesmente para barrar tostas ao pequeno almoço.

Informação Nutricional:

Parâmetros por 100g por porção/dose (10g) % VDR*/dose
Valor energético 1166 kJ 116,6 kJ
275 kcal 27,5 kcal 1,4 %
Proteínas 67,2 g 6,7 g 0,1 g
Hidratos de Carbono 67,2 g 6,7 g 2,5 %
dos quais açúcares 62,6 g 6,3 g 7,0 %
Lípidos <0,3 g <0,03 g 0,0 %
dos quais saturados: <0,11 g 0,01 g 0,1 %
Fibra Alimentar <1,0 g <0,1 g 0,0 %
Sódio 0,03 g 0,003 g 0,1 %

VDR* – Valor Diário de Referência, para um adulto baseado num consumo de 2000 kcal. As necessidades nutricionais individuais diárias podem variar de acordo com o género, idade, atividade física, estado de saúde, entre outros.

Validade: 15 meses.

Disponível em: frascos de 41g, 125g, 310g e 1kg.


ameixa DOCE DE MORANGO

 

 

É sem dúvida o mais apreciado pelas crianças, pela sua doçura e por se sentirem os pequenos pedaços de morango na boca, quer seja de manhã nas tostas ou ao lanche nas suas sandes. Os morangos são ricos em Vitamina C, são um excelente antioxidante, na prevenção de infeções e gripes e ajudam na prevenção do envelhecimento da pele, entre outros benefícios para a saúde.

 

Informação Nutricional:

Parâmetros por 100g por porção/dose (10g) % VDR*/dose
Valor energético 1007 kJ 100,7 kJ
241 kcal 24,1 kcal 1,2 %
Proteínas 0,9 g 0,09 g 0,2 g
Hidratos de Carbono 60,3 g 6,0 g 2,2 %
dos quais açúcares 59,4 g 5,9 g 6,6 %
Lípidos 0,1 g 0,01 g 0,0 %
dos quais saturados: <0,1 g <0,01 g 0,0 %
Fibra Alimentar 0,9 g 0,09 g 0,4 %
Sódio 0,02 g 0,002 g 0,1 %

VDR* – Valor Diário de Referência, para um adulto baseado num consumo de 2000 kcal. As necessidades nutricionais individuais diárias podem variar de acordo com o género, idade, atividade física, estado de saúde, entre outros.

Validade: 15 meses.

Disponível em: frascos de 41g, 125g, 310g e 1kg.


ameixa DOCE DE PAPAIA

(temporariamente indisponível)

 

Doce de papaia é um doce muito apreciado por quem o consome. A papaia é um produto com um baixo teor calórico, rico em vitaminas A, C e em potássio. Contém ainda papaína, uma enzima que degrada as proteínas e que torna a papaia um fruto muito digestivo, logo o doce também é bastante digestivo.

Validade: 15 meses.

Disponível em: frascos de 41g, 125g, 310g e 1kg.

 


ameixa DOCE DE TOMATE

 

Um dos doces mais apreciados pelos Portugueses da Zona centro.
É rico em vitaminas A, C e do complexo B. Possui sais minerais, como ácido fólico, potássio e cálcio.
É Ideal para barrar em tostas e bolachas ao pequeno almoço ou ao lanche e também acompanha muito bem com queijo seco.

 

 

Informação Nutricional:

Parâmetros por 100g por porção/dose (10g) % VDR*/dose
Valor energético 1078 kJ 107,8 kJ
258 kcal 25,8 kcal 1,3 %
Proteínas 1,1 g 0,1 g 0,2 g
Hidratos de Carbono 64,2 g 6,4 g 2,4 %
dos quais açúcares 63,2 g 6,3 g 7,0 %
Lípidos 0,2 g 0,2 g 0,0 %
dos quais saturados: <0,1 g <0,01 g 0,0 %
Fibra Alimentar 0,8 g 0,08 g 0,3 %
Sódio 0,04 g 0,004 g 0,2 %

VDR* – Valor Diário de Referência, para um adulto baseado num consumo de 2000 kcal. As necessidades nutricionais individuais diárias podem variar de acordo com o género, idade, atividade física, estado de saúde, entre outros.

Validade: 15 meses.

Disponível em: frascos de 41g, 125g, 310g e 1kg.